Brocolis sautés à l'ail et au gingembre
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
1. Laver et égoutter les brocolis. Les couper en petits bouquets.
Étape 2
2. Peler et hacher finement l'ail. Peler et râper le gingembre.
Étape 3
3. Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu vif. Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir pendant 1 minute.
Étape 4
4. Ajouter les brocolis et faire sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
Étape 5
5. Incorporer la sauce soja et le sucre. Faire sauter pendant 1 minute supplémentaire.
Étape 6
6. Servir immédiatement.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Brocolis
500 g
Sauce soja
15 ml
Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges
30 ml
Gingembre
5 g
Ail, cru
3 g
Sucre blanc
5 g
conservateurs
e202 - Sorbate de potassiume211 - Benzoate de sodiume260 - Acide acétiqueacidifiants
e330 - Acide citriqueDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 1.87 g |
| Lipides | 5.35 g |
| dont acides gras saturés | 0.84 g |
| Glucides | 1.42 g |
| dont sucre | 1.38 g |
| Sel | 0.56 g |
| Fibres | 2.74 g |
| Énergie | 67.06 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Brochettes d'agneau aux poivrons et romarin
35 min
7
Ing.Spaghettis au pesto de roquette et noix
25 min
6
Ing.Brochettes de poulet marinées au citron et herbes fraîches
35 min
5
Ing.Steaks de boeuf grillés aux champignons sautés
35 min
5
Ing.Brochettes de tofu marinées à la sauce soja
35 min
4
Ing.Linguine à la crème de champignons et aux truffes
35 min
7
Ing.Ribs de boeuf grillées à la sauce barbecue épicée
2h 20 min
2
Ing.Burgers de boeuf aux oignons caramélisés et cheddar
35 min
7
Ing.Côtelettes d'agneau grillées à la menthe fraîche
27 min
4
Ing.Roulades de poulet farcies aux épinards et fromage feta
45 min
5
Ing.Brochettes de saumon marinées au soja et gingembre
30 min
5
Ing.Brochettes de crevettes grillées à l'ail et au persil
30 min
4
Ing.Brochettes de légumes grillés aux herbes de Provence
35 min
7
Ing.Côtes de porc grillées au romarin et à l'ail
25 min
4
Ing.Poulet grillé aux poivrons rouges et oignons doux
45 min
6
Ing.