Brochettes de poulet marinées au miel et soja
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Couper le poulet en cubes.
Étape 2
Mélanger le miel, la sauce soja, l'ail émincé, le gingembre râpé et l'huile d'olive dans un bol.
Étape 3
Verser la marinade sur les cubes de poulet et mélanger pour bien enrober.
Étape 4
Couvrir et laisser mariner pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
Étape 5
Enfiler les cubes de poulet sur des brochettes en bois.
Étape 6
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 7
Disposer les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
Enfourner pendant environ 15-20 minutes, en retournant les brochettes à mi-cuisson.
Étape 9
Saler et poivrer avant de servir.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Gingembre
5 g
Sauce soja
50 g
Huile d'olive
3 cl
Ail, cru
2 g
Jambon de poulet ou Blanc de poulet en tranche
400 g
Miel
50 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 16.44 g |
| Lipides | 1.32 g |
| dont acides gras saturés | 0.08 g |
| Glucides | 9.33 g |
| dont sucre | 8.95 g |
| Sel | 1.47 g |
| Fibres | 0.02 g |
| Énergie | 155.26 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
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