Chou fleur rôti et épicé à l'ail et au cumin
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Laver le chou-fleur et le couper en petits bouquets.
Étape 3
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le cumin, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajouter les bouquets de chou-fleur au bol et bien les enrober du mélange d'épices.
Étape 5
Placer les bouquets de chou-fleur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 6
Enfourner pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le chou-fleur soit tendre et doré.
Étape 7
Servir chaud, garni de coriandre fraîche si désiré.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Cumin Poudre
10 g
Huile d'olive - Composée d'huiles d'olive raffinées et d'huiles d'olive vierges
50 g
Ail, cru
3 Gousses
(30g)
Chou-fleur, cru
1 Chou fleur
(250g)
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 1.7 g |
| Lipides | 14.03 g |
| dont acides gras saturés | 2.1 g |
| Glucides | 4.31 g |
| dont sucre | 1.35 g |
| Sel | 0.01 g |
| Fibres | 1.82 g |
| Énergie | 164.38 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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