Feuilleté saumon poireaux
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Faire cuire le saumon et les blancs de poireaux préalablement coupé en morceaux. Ajouter les saint Jacques à la préparation. Saler et poivrer.
Étape 2
Laisser refroidir légèrement la préparation. Dérouler la pâte feuilletée et ajouter les poissons et les poireaux en long au milieu de la pâte.
Étape 3
A l’aide d’un couteau, couper la pâte sur les côtés et ramener une après l’autre chaque partie découpée. Badigeonné du lait avec un pinceau sur la pâte pour qu’elle soit doré.
Étape 4
Enfourner environ 40min et servir chaud !
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Blanc de poireaux
200 g
Pave Saumon
200 g
Pâte feuilletée
230 g
Coquille Saint-Jacques, noix, crue
150 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 10.36 g |
| Lipides | 10.73 g |
| dont acides gras saturés | 3.56 g |
| Glucides | 14.37 g |
| dont sucre | 1.19 g |
| Sel | 0.38 g |
| Fibres | 1.08 g |
| Énergie | 200.02 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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