Gratin de poireaux au chèvre frais gratiné
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Couper les poireaux en rondelles et les faire cuire dans une sauteuse avec de l'huile d'olive pendant 20 minutes. Saler, poivrer et ajouter le cumin.
Étape 2
Faire chauffer le four à 180 degrés. Dans un bol, mélanger le chèvre et l'oeuf. Saler et poivrer.
Étape 3
Mettre les poireaux dans un plat à gratin puis étaler le mélange chèvre et œuf sur les poireaux. Soupoudrer de chapelure. Faire gratiner au four pendant 30 minutes.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Chapelure Dorée
5 cs
Fromage frais au lait pasteurisé de chèvre 12%MG
200 g
Huile d'olive vierge extra
2 cs
6 oeufs de plein air calibre mixte,
1 oeufs
Poireau, cru
800 g
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 4.09 g |
| Lipides | 5.27 g |
| dont acides gras saturés | 2.36 g |
| Glucides | 7.36 g |
| dont sucre | 3.01 g |
| Sel | 0.29 g |
| Fibres | 1.49 g |
| Énergie | 107.46 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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