Poulet basquaise au riz semi complet
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Découper le poulet en morceaux et le faire cuire dans une cocotte en fonte pendant 30 minutes.
Étape 2
Dans un wok, faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter les poivrons et les tomates découpés en petits morceaux et l'ail. Saler, poivrer et laisser mijoter pendant 30 minutes.
Étape 3
Ajouter les morceaux de poulet aux légumes dans le wok. Continuer la cuisson pendant 30 minutes.
Étape 4
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes, l'égoutter et le servir avec le poulet basquaise.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Huile olive
2 cs
Riz long semi-complet étuvé 10 minutes
360 g
Ail, cru
3 Gousse
(30g)
Oignon, cru
1 Oignon
(130g)
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
2 Poivron
(100g)
Tomate, crue
500 g
Poulet, viande, crue
1 kg
De la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 10.75 g |
| Lipides | 2.89 g |
| dont acides gras saturés | 0.27 g |
| Glucides | 13.9 g |
| dont sucre | 0.98 g |
| Sel | 0 g |
| Fibres | 0.75 g |
| Énergie | 124.91 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Brochettes d'agneau aux poivrons et romarin
35 min
7
Ing.Spaghettis au pesto de roquette et noix
25 min
6
Ing.Brochettes de poulet marinées au citron et herbes fraîches
35 min
5
Ing.Steaks de boeuf grillés aux champignons sautés
35 min
5
Ing.Brochettes de tofu marinées à la sauce soja
35 min
4
Ing.Linguine à la crème de champignons et aux truffes
35 min
7
Ing.Ribs de boeuf grillées à la sauce barbecue épicée
2h 20 min
2
Ing.Burgers de boeuf aux oignons caramélisés et cheddar
35 min
7
Ing.Côtelettes d'agneau grillées à la menthe fraîche
27 min
4
Ing.Roulades de poulet farcies aux épinards et fromage feta
45 min
5
Ing.Brochettes de saumon marinées au soja et gingembre
30 min
5
Ing.Brochettes de crevettes grillées à l'ail et au persil
30 min
4
Ing.Brochettes de légumes grillés aux herbes de Provence
35 min
7
Ing.Côtes de porc grillées au romarin et à l'ail
25 min
4
Ing.Poulet grillé aux poivrons rouges et oignons doux
45 min
6
Ing.