Cookies tout chocolat maison
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Casser le chocolat pâtissier en morceaux pour le faire fondre (bain-marie ou micro-ondes) et ajoutez y le beurre.
Étape 2
Une fois le chocolat et le beurre fondus, fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez y le chocolat. Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Dans un nouveau récipient, ajoutez la farine et la levure et mélanger. Ajoutez ensuite la préparation avec le chocolat et les œufs. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez doucement.
Étape 4
Former vos cookies par des petits tas de pâte sur une plaque. Enfournez à 180° pendant 15 minutes.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Cassonade sucre roux pur canne
100 g
Levure chimique VAHINE
3 g
Chocolat patissier Bio
250 g
Pépites de chocolat
200 g
Oeufs
2 oeufs
Bio farine
100 g
Beurre
100 g
emulsifiants
e322 - Lécithinese322i - Lécithinee450 - Sels métalliques de diphosphatese450i - Diphosphate disodiqueacidifiants
e500 - Carbonates de sodiume500i - Carbonate de sodiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 6.41 g |
| Lipides | 26.69 g |
| dont acides gras saturés | 15.7 g |
| Glucides | 47.49 g |
| dont sucre | 38.18 g |
| Sel | 0.23 g |
| Fibres | 4.08 g |
| Énergie | 462.22 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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