Gâteau aux poires et aux amandes
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Beurrer et fariner un moule à gâteau.
Étape 3
Peler les poires, les couper en deux et enlever les pépins. Réserver.
Étape 4
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine, le sucre et la levure chimique.
Étape 5
Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant bien à chaque fois.
Étape 6
Incorporer le beurre fondu à la préparation.
Étape 7
Verser la pâte dans le moule beurré et fariné.
Étape 8
Disposer les poires sur la pâte, côté coupé vers le haut.
Étape 9
Enfourner le gâteau pendant 45 minutes.
Étape 10
Laisser refroidir avant de déguster.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Levure chimique
1 sachet
(10g)
Beurre
100 g
Farine blé T65
125 g
Oeufs bio
3 oeufs
Poudre d'amandes
125 g
Demi poires au jus de poire
400 g
Sucre blanc
125 g
emulsifiants
e450 - Sels métalliques de diphosphatese450i - Diphosphate disodiqueacidifiants
e330 - Acide citriquee500 - Carbonates de sodiume500i - Carbonate de sodiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 4.56 g |
| Lipides | 16.49 g |
| dont acides gras saturés | 6.71 g |
| Glucides | 31.11 g |
| dont sucre | 19.02 g |
| Sel | 0.24 g |
| Fibres | 1.98 g |
| Énergie | 367.39 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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