Clafoutis aux cerises

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le plat à tarte et saupoudrer de 20g de sucre.

Étape 2

Répartir les cerises sur le fond du plat. Si les cerises ont rendu du jus pendant le dénoyautage, le répartir sur les cerises.

Étape 3

Dans le bol, mettre 70g de sucre, la farine, les oeufs, le sel et le lait. Mixer le tout.

Étape 4

Verser la préparation sur les cerises et enfourner pendant 40 minutes à 180°C. A la sortie du four, saupoudrer le clafoutis avec le reste de sucre et laisser tiédir. Servir tiède ou froid.