Muffins aux pépites de chocolat
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Préchauffer le four à 180°. Râper le chocolat noir et réserver dans un bol pour la suite.
Étape 2
Faire fondre le beurre. Ajouter le dans un récipient avec les œufs, le sucre, la farine, la levure chimique, le lait. Puis mélanger le tout.
Étape 3
Ajouter les pépites de chocolat noir dans la préparation et mélanger.
Étape 4
Verser dans des moules à muffins (beurrer si besoin) puis enfourner 30 minutes.
Étape 5
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Servir tiède ou froid accompagné d’un fromage blanc ou d’une boule de glace.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Sucre Poudre
100 g
Beurre doux
85 g
Farine de blé T45
200 g
Cacao en poudre brut non sucré
100 g
Levure chimique alsacienne
11 g
Lait demi-écrémé, UHT
200 g
Oeuf, cru
2 oeufs
emulsifiants
e450 - Sels métalliques de diphosphatese450i - Diphosphate disodiqueacidifiants
e501 - Carbonates de potassiume524 - Hydroxyde de sodiumDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 7.44 g |
| Lipides | 13 g |
| dont acides gras saturés | 7.71 g |
| Glucides | 43.58 g |
| dont sucre | 13.61 g |
| Sel | 0.12 g |
| Fibres | 4.47 g |
| Énergie | 381.64 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
Gateau aux yaourt
55 min
6
Ing.Tarte aux figues et au miel
55 min
8
Ing.Salade de fruits exotiques à la noix de coco râpée
10 min
6
Ing.Gâteau aux poires et aux amandes
1h 5 min
7
Ing.Gâteau à l'ananas et à la noix de coco
1h 5 min
7
Ing.Gâteau à la Carotte et aux Noix de Pécan pour un Dessert de Pâques
1h 10 min
10
Ing.Tarte aux pommes vanillées
1h 20 min
7
Ing.Madeleines moelleuses au miel
20 min
7
Ing.Smoothie à la banane
5 min
4
Ing.Galette des rois briochée
55 min
7
Ing.Gâteau moelleux à l’orange et aux pépites de chocolat
1h
7
Ing.Gâteau aux fraises et à la menthe
50 min
7
Ing.Panna cotta au coulis de fraises
25 min
6
Ing.Tarte à la rhubarbe meringuée
55 min
6
Ing.Merveilles moelleuses et croustillantes
1h 25 min
6
Ing.