Bruschetta tomate mozzarella crue
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Lavez, détaillez les tomates puis les mélanger dans un saladier avec l'huile d'olive le sel, le poivre et les feuilles de basilic. Laissez mariner environ 20 minutes
Étape 2
Couper la mozzarella en petits morceaux. Éplucher les gousses d'ail
Étape 3
Faire griller les tranches de pain et frotter les gousses d'ail dessus
Étape 4
Déposer les tomates puis la mozzarella sur les tranches de pain. Servir sur une assiette de salade avec des pignons de pain.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Ail blanc
2 gousses
(15g)
Mozzarella au lait pasteurisé 17% de MG
125 g
Pain spécial de campagne bio , 400g
4 tranches
(80g)
Huile d'olive
4 cs
Basilic, frais
20 g
Tomate, crue
2 tomates
(200g)
acidifiants
e270 - Acide lactiqueDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 6.02 g |
| Lipides | 14.95 g |
| dont acides gras saturés | 4.53 g |
| Glucides | 9.45 g |
| dont sucre | 1.82 g |
| Sel | 0.35 g |
| Fibres | 1.06 g |
| Énergie | 202.41 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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