Terrine de poisson avec sauce cocktail
En piste pour la création culinaire !
Suivez les étapes et créez cette recette comme un chef !
Étape 1
Dans un bol, mettre les œufs entiers, la crème fraîche, la sauce tomate puis mélanger les ingrédients.
Étape 2
Mettre le thon émietté dans un moule ainsi que les bâtonnets de crabe coupés en 2, puis verser la préparation dessus.
Étape 3
Enfourner pendant 30 à 40 minutes à 180°C.
Étape 4
Démouler et découper froid. Servir avec une sauce cocktail, deux ou trois crevettes cuites, quelques asperges.
Étape 5
Vous pouvez également éplucher un concombre, faire un trou au milieu à l’aide d’une cuillère à melon en y ajoutant une sauce crème fraîche/ciboulette.
La liste de courses
Découvrez tout ce dont vous avez besoin pour créer cette recette gourmande, et préparez-vous à de nouvelles saveurs !
Nombre de part(s)
Thon entier, au naturel, pêché à la canne Promo lot de 3
190 g
Crevettes
400 g
Creme fraiche entiere
1 cs
Batonnets de surimi x 12
190 g
Sauce tomate basilic
200 g
Asperges vertes
330 g
Concombre, pulpe, cru
1 Concombre
(400g)
Oeuf, cru
5 oeufs
colorants
e160c - Paprikaconservateurs
e223 - Disulfite de sodiumacidifiants
e330 - Acide citriqueDe la tête aux macros
Découvrez les détails nutritionnels de la recette pour une alimentation saine, équilibrée et maitrisée.
| Nutriment | Pour 100g |
|---|---|
| Protéines | 9.94 g |
| Lipides | 2.57 g |
| dont acides gras saturés | 0.57 g |
| Glucides | 5.2 g |
| dont sucre | 1.33 g |
| Sel | 0.61 g |
| Fibres | 0.53 g |
| Énergie | 94.01 kcal |
Expérimentez comme un(e) chef(fe)
Envie de relever un défi culinaire ? Laissez-nous vous inspirer avec nos suggestions de recettes complémentaires. Des saveurs délicieuses et des plats innovants pour vous aider à explorer de nouveaux horizons culinaires. Préparez-vous à impressionner vos amis et votre famille avec vos compétences en cuisine de haut niveau !
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